Торт "Твороженная нежность"

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Творог – 400 гр.
• Сметана (30%) – 200 гр.
• Печенье – 300 гр.
• Орехи (грецкие) – 200 гр.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Цедра лимонная – половинка лимона
• Сахар – 1 стакан
• Яйца – 3 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Печенье наломать и перетереть в крошку.
• Шаг 2 Измельчить орехи и смешать с печеньем.
• Шаг 3 Растопить сливочное масло и смешать с печеньем и орехами. Все хорошенько перемешать.
• Шаг 4 Форму выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем в форму эту массу и формируем бортики, ставим форму в холодильник.
• Шаг 5 Теперь займемся начинкой.
• Шаг 6 Творог перетираем с сахаром на самом медленном ходе миксера.
• Шаг 7 Добавляем сметану и яйца по одному. Тщательно мешаем! Добавляем цедру лимона. Вновь мешаем!
• Шаг 8 Затем достаем форму из холодильника и выливаем в нее начинку.
• Шаг 9 Выпекаем при температуре 160-170, 1-1,5 часа. После как выключаем духовку тортик оставляем до полного остывания духовки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Выпечка → Творожная запеканка с вишней

Выпечка → Пасхальный кулич

Выпечка → Торт "Монастырская изба"