Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыВторыеРулет из сёмги и сыра

Рулет из сёмги и сыра

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Рулет из сёмги и сыра

Ингредиенты

  • Слабосолёная сёмга – 800 гр.
  • Слабосолёная брынза – 100 гр.
  • Сыр – 200 гр.
  • Укроп – 2 пучка

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сыр натереть на крупной тёрке, брынзу покрошить, после чего сыр и брынзу смешать вместе, разминая ложкой. Укроп тщательно промыть и нарубить.
  • Шаг 2 Филе сёмги нарезать тонкими пластинами, для чего использовать очень острый широкий кухонный нож.
  • Шаг 3 На стол поместить большой лист фольги, после чего разместить на нём нашу сёмгу, причём так, чтобы каждая пластина находила одна на другую.
  • Шаг 4 Сёмгу усыпать укропом рубленным.
  • Шаг 5 Поверх сёмги разместить ровным слоем смесь брынзы и сыра.
  • Шаг 6 Всё это дело свернуть в аккуратный рулет. Поместить блюдо в холодильник на пару часов, после чего избавить сёмгу от фольги и нарезать на порционные кусочки.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюдаКапуста-мясной пирог с грибами

Вторые блюдаРецепт блинчиков

Вторые блюдаКартошка с мясом в горшочках