Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыВторыеОладьи из говяжьей печени

Оладьи из говяжьей печени

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Оладьи из говяжьей печени

Ингредиенты

  • Говяжья печень – 0,5 кг.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Пшеничная мука – 2 ст.л.
  • Перец
  • Соль
  • Растительное масло

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук вместе с печенью пропускаем через мясорубку.
  • Шаг 2 Добавляем в печень яйца, муку, сметану, перец, соль и все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 3 Разогреваем растительное масло на сковороде, снижаем огонь, после чего распределяем по ее поверхности печень при помощи ложки, причем так, чтобы она приняла форму оладий.
  • Шаг 4 Жарим оладьи с обеих сторон в течение минут 5.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюдаРецепт блинчиков

Вторые блюдаКартошка с мясом в горшочках

Вторые блюдаКапуста-мясной пирог с грибами