Куриные оладьи "Карри"

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Кефир – 1 стакан
• Фарш из куриного филе – 400 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец – по вкусу
• Куриная приправа карри – 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Залить овсяные хлопья кефиром и оставить набухать хлопья на 5-8 минут.
• Шаг 2 Положить фарш в миску и добавить яйцо, мелко порезанный зеленый лук, соль, перец, карри.
• Шаг 3 Зубчик чеснока мелко порезать и тоже добавить в общую миску.
• Шаг 4 Добавить набухшие хлопья и все хорошенько перемешать.
• Шаг 5 Жарить оладьи на горячей сковороде с растительным маслом.
• Шаг 6 Выкладывать по 1 стол. ложке, обжарив одну сторону перевернуть оладьи и накрыть крышкой. Жарить до полной готовности. Оладьи получаются очень сочные, потому что в состав входит кефир. Очень вкусные и ароматные.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюда → Рецепт блинчиков

Вторые блюда → Капуста-мясной пирог с грибами

Вторые блюда → Картошка с мясом в горшочках