Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыВторыеКрокеты "Картофель с грибами"

Крокеты "Картофель с грибами"

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Крокеты картофельные с грибами

Ингредиенты

  • Картофель – 3 шт.
  • Шампиньоны – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Мускатный орех
  • Соль
  • Перец
  • Манная крупа – 5 ст.л.
  • Яйца – 1 шт.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель чистим и нарезаем мелкими кусками, после чего отвариваем в подсоленной воде, пока не приготовится.
  • Шаг 2 Мелко нарезаем лук и грибы, после чего обжариваем на растительном масле до готовности.
  • Шаг 3 Картофель разминаем при помощи толкушки и получаем пюре. Добавляем грибы и лук, солим, перчим, добавляем мускатный орех и все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4 Формируем из полученной массы шарики.
  • Шаг 5 Каждый шарик в отдельности окунаем во взбитое яйцо, потом в манную крупу и жарим во фритюре.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюдаРецепт блинчиков

Вторые блюдаКапуста-мясной пирог с грибами

Вторые блюдаКартошка с мясом в горшочках