Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыВторыеКрасная рыба жаренная на углях

Красная рыба жаренная на углях

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Красная рыба жаренная на углях

Ингредиенты

  • Филе (любой) красной рыбы – 1кг.
  • Масло оливковое – 30 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Черный перец молотый, соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Рыбу нарезать кусочками примерно 4х4 см полить маслом и соком лимона, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на 1 час.
  • Шаг 2 Жарить на открытых углях предпочтительней на деревянных шпашках, часто переворачивая до полной готовности.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюдаКартошка с мясом в горшочках

Вторые блюдаКапуста-мясной пирог с грибами

Вторые блюдаРецепт блинчиков