Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыВторыеКолбаса в тесте "НЛО"

Колбаса в тесте "НЛО"

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Колбаса в тесте "НЛО"

Ингредиенты

  • Слоенное тесто – 800 гр.
  • Колбаса вареная – 300 гр.
  • Яйца – 1 шт.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Раскатать тесто в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.
  • Шаг 2 Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.
  • Шаг 3 Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.
  • Шаг 4 Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.
  • Шаг 5 Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюдаКапуста-мясной пирог с грибами

Вторые блюдаРецепт блинчиков

Вторые блюдаКартошка с мясом в горшочках