Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыВторыеКартофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с сыром

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Картофельные зразы с сыром

Ингредиенты

  • Картофель – 5 шт. (средних)
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 100 гр.
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.
  • Панировочные сухари – 150 гр.
  • Масло растительное – 1 стакан
  • Соль, перец, специи – по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель отварить в мундире до готовности (около 25 минут). Очистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 К картофелю добавить яйца, соль, специи и перемешать до однородной массы.
  • Шаг 3 Добавить муку и снова перемешать, масса будет довольно таки вязкая и липнуть к рукам.
  • Шаг 4 Сыр нарезать небольшими брусочками.
  • Шаг 5 Теперь взять 1 ст.л. массы и слепить пласт, в центр кладем сырный кусочек и хорошо залепить края, обвалять в панировочных сухарях.
  • Шаг 6 Обжарить до румяного цвета на растительном масле.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюдаКапуста-мясной пирог с грибами

Вторые блюдаКартошка с мясом в горшочках

Вторые блюдаРецепт блинчиков