Блинный тортик на закуску

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Для блинов:
• Яйца – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Соль – щепотка
• Мука – 3-4 ст.л.
• Для начинки:
• Куриное филе – 400 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соленый огурец – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Майонез – 250 гр.
• Соль, перец молотый – по вкусу
• Салатные листья – 7-9 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Замесить тесто для блинчиков и испечь блины.
• Шаг 2 Куриное филе отварить, остудить.
• Шаг 3 Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и все обжарить.
• Шаг 4 Соленый огурец натереть на крупной терке.
• Шаг 5 Чеснок мелко нарезать. Посолить, поперчить.
• Шаг 6 Всё смешать и измельчить блендером.
• Шаг 7 Каждый блинчик смазать полученным паштетом, переложить листиком салата. Сверху положить следующий блин, смазать паштетом, лист салата. И так все блины.
• Шаг 8 Дать настояться примерно 1 - 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Вторые блюда → Рецепт блинчиков

Вторые блюда → Картошка с мясом в горшочках

Вторые блюда → Капуста-мясной пирог с грибами