Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыСалатыСалат "Южная ночь"

Салат "Южная ночь"

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Салат "Южная ночь"

Ингредиенты

  • Картофель – 3 шт.
  • Майонез – 400гр.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Баклажаны – 2 шт.
  • Свекла – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Специи – Хмели-сунели
  • Зелень – укроп
  • Зеленый горошек – 3-4 ст.л.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 2 Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
  • Шаг 3 Лук нарезать мелко.
  • Шаг 4 Баклажаны нарезать кубиками и обильно посолить, оставить на 20-30 минут. Затем промыть под проточной водой. Обжарить на растительном масле.
  • Шаг 5 Отварить свеклу, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 6 Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки просто порубить ножом.
  • Шаг 7 Теперь выкладываем салат слоями: сначала на середину блюда поставить банку. И теперь выкладываем вокруг салат - картофель, майонез, куриное филе, лук, баклажаны, желтки, майонез, орехи грецкие, "Хмели-сунели, свекла, майонез, белки.
  • Шаг 8 Украсить мелко нарезанным укропом, зеленым горошком, листиками петрушки.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

СалатыСалат "Любовница"

СалатыАджика грузинская

СалатыБутерброд с сыром и фруктами