Салат "Сугробы"

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Колбаса (отварная) – 150 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сыр – 100 гр. (белого цвета)
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 300 гр.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель,остудить, очистить и натереть на средней терке.
• Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
• Шаг 3 Лук нарезать полукольцами и обжарить вместе с морковкой.
• Шаг 4 Колбасу нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 5 Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам. отделить желтки от белков. Белки нафаршировать (желток растереть с чесноком и майонезом, посолить, поперчить).
• Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке.
• Шаг 7 Салат укладывать слоями: картофель, залить майонезом, морковь с луком, колбаса, майонез, сверху уложить нафаршированные яйца срезом вниз.
• Шаг 8 Все смазать майонезом и припорошить сыром (сыр белого цвета).

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Аджика грузинская

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Салат "Любовница"