Салат с семечками и киви

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Салатные листья – 7-9 шт.
• Киви – 3 шт.
• Сыр – 150 гр.
• Семечки подсолнечника (очищенные) – 2 ст.л.
• Мак – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Уксус бальзамический – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Листики салата тщательно помыть, обсушить и уложить на блюдо. Крупные листья можно порвать.
• Шаг 2 Киви очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной не толще полсантиметра.
• Шаг 3 Семечки подсолнечника лучше купить уже очищенные, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
• Шаг 4 Сыр нарезать очень мелкими кубиками.
• Шаг 5 Теперь сделать заправку: мак растереть с медом и лимонным соком, добавить бальзамический уксус, немного посолить и поперчить, добавить оливковое масло и хорошо перемешать.
• Шаг 6 На листья салата положить кружки киви, посыпать кусочками сыра и семечками, залить заправкой.
• Шаг 7 Очень вкусный и бодрящий салатик для жаркого дня.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Салат "Любовница"

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Аджика грузинская