Салат с рисом и печенью трески

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Печень трески – 150 гр. (1 консервированная банка)
• Рис – 180 гр.
• Помидоры – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Горошек зеленый – 100 гр.
• Салат листовой – 5-6 листиков
• Огурцы соленые – 3 шт.
• Зелень укропа
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Рис перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду (воды должно быть в б раз больше, чем крупы) и варить до готовности, после этого откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Охладить.
• Шаг 2 Лук и помидоры нарезать тонкими колечками, листья салата — соломкой, огурцы — ломтиками.
• Шаг 3 Яйца и печень трески мелко нарезать, добавить зеленый горошек, рис и нарезанные овощи.
• Шаг 4 Заправить солью, молотым перцем, рубленой зеленью, заливкой от консервов, осторожно перемешать.
• Шаг 5 Украсить салат дольками помидоров и укропом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Салат "Любовница"

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Аджика грузинская