Салат с курицей и креветками

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Креветки – 300 гр.
• Сыр – 300 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Окорочок куриный – 1 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Майонез – 200 гр.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить куриный окорочок в подсоленной воде, отделить мясо от костей и нарезать кубиками.
• Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Шаг 3 Креветки также отварить и почистить, нарезать. Немного креветок оставить для украшения.
• Шаг 4 Грибы нарезать и обжарить вместе с измельченным луком.
• Шаг 5 Сыр натереть на мелкой терке.
• Шаг 6 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 7 Смешать сыр с нарезанными помидорами и давленным чесноком, добавить майонез и перемешать.
• Шаг 8 Салат выкладывать слоями:
• Шаг 9 Сначала уложить на блюдо салатные листья, потом уложить половину помидорно-сырной массы. Сверху выложить нарезанные креветки, смазать майонезом, затем выложить тертые яйца, затем курицу с грибами. Сверху выложить оставшуюся помидорно-сырную массу, украсить целыми креветками, по кругу салата красиво выложить помидоры нарезанные кружками. Оставить салат в холодильнике на 2-3 часа, чтобы пропитался и можно подавать.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Салат "Любовница"

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Аджика грузинская