Салат с беконом и авокадо

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Салатные листья – 7-9 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Бекон – 200 гр.
• Мякиш белого хлеба
• Авокадо – 1 шт.
• Оливковое масло – 3 ст.л.
• Винный уксус – 2 ст.л.
• Соль, черный перец – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Поломать руками хлебушек, взбрызгиваем оливковым маслом и в духовочку подсушить чтоб получились сухарики. Как готовы - вынуть и тут же горячими натереть чесноком каждый сухарик.
• Шаг 2 Бекон нарезать относительно крупно и поджарить до хрустящей корочки, но не засушиваем.
• Шаг 3 Салатные листья помыть, высушить и нарвать в большую миску.
• Шаг 4 Нарезать авокадо крупно (на 4 части и поперек пластиночками), взбрызгиваем лимонным соком чтоб не потемнело.
• Шаг 5 Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать крупными кусками.
• Шаг 6 Затем на блюдо выкладываем авокадо, сухарики, бекон, яйца и полить заправкой из оливкового масла, винного уксуса, соли и перца.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Салат "Любовница"

Салаты → Аджика грузинская

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами