Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыСалатыСалат "Нежные фиалки"

Салат "Нежные фиалки"

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Салат "Нежные фиалки"

Ингредиенты

  • Копченные окорочка – 300 гр.
  • Чернослив – 200 гр.
  • Шампиньоны – 400 гр.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Корейская морковь – 200 гр.
  • Майонез – 300 гр.
  • Для украшения:
  • Яйца – 1 шт.
  • Крекер соленый – 10 шт.
  • Листья шпината – 7 листиков
  • редис – 3-4 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Окорок, чернослив и огурцы нарезать средней соломкой. Яйцо отварить и отделить белок от желтка.
  • Шаг 2 Грибы нарезать, посолить, поперчить и пожарить на растительном масле.
  • Шаг 3 Салат выложить на блюдо слоями: окорочок, майонез, чернослив, жареные шампиньоны, майонез, свежий огурец, майонез, корейская морковка, майонез.
  • Шаг 4 Украсить салат. Фиалки сделать из нарезанного колечками редиса, покрашенного соком синей капусты, в центр каждого цветочка положить тертые желтки, листья фиалки из шпината, бока салата обложить солёным крекером.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

СалатыБутерброд с сыром и фруктами

СалатыСалат "Любовница"

СалатыАджика грузинская