Cалат "Морковки"

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Куриная грудка – 300 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 4-5 шт.
• Яйца -– 4 шт.
• Майонез – 300 гр.
• Петрушка – 1 пучок
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Морковь и картофель отварить до готовности и натереть на крупной терке.
• Шаг 2 Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
• Шаг 3 Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде и нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки.
• Шаг 4 Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с нарезанным луком.
• Шаг 5 На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом.
• Шаг 6 Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок, затем грибы с луком, слой куриного филе, яйца.
• Шаг 7 Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон.
• Шаг 8 Из петрушки делаем хвостики для морковок.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Аджика грузинская

Салаты → Салат "Любовница"