Cалат: картофель, яблоки, рыба

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Копченая скумбрия – 200 гр.
• Яблоки – 100 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Огурцы – 1 шт.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Перец
• Сахар
• Соль
• Зеленый лук

Способ приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель до готовности, после чего удалить кожицу и нарезать на небольшие кубики.
• Шаг 2 Скумбрию нарезать мелкими кубиками, или разделать руками.
• Шаг 3 Огурец и яблоко нарезать по усмотрению.
• Шаг 4 Яблоко полить лимонным соком.
• Шаг 5 Заправка для салата: Смешать лимонный сок и растительное масло, добавить сахар, перец и соль и все тщательно перемешать.
• Шаг 6 подготовить салатницу и выложить все имеющиеся ингредиенты в нее. Сверху все залить заправкой. Перемешать салат так, чтобы картофель не повредился.
• Шаг 7 Убрать салат в прохладное место на часа два-три. Перед тем, как подавать к столу, посыпать рубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Аджика грузинская

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Салат "Любовница"