Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыСалатыСалат "Царские морепродукты"

Салат "Царские морепродукты"

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Салат "Царские морепродукты"

Ингредиенты

  • Кальмары – 500 гр.
  • Яйца – 8 шт.
  • Крабовые палочки – 300 гр.
  • Красная икра – 50 гр.
  • Майонез – 400 гр.
  • Оливки – 7 шт.
  • Зелень – петрушка для украшения

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить яйца, остудить, очистить. Белки нарезать на тонкие полосочки, а затем еще и пополам. Желтки натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2 Кальмары промыть, вычистить внутренности, ошпарить и снять пленку. Положить в кастрюлю, залить кипятком. Варить не более 10 минут. Остудить. Нарезать мелкой соломкой.
  • Шаг 3 Крабовые палочки нарезать маленькими кубиками.
  • Шаг 4 Укладываем салат слоями: На плоскую тарелку кладем в самый центр стакан.
  • Шаг 5 Первым слоем вокруг стакана укладываем промазанные майонезом полоски кальмаров.
  • Шаг 6 Смешиваем белок, крабовые палочки и укладываем сверху кальмаров, смазываем майонезом.
  • Шаг 7 Завершающим слоем выкладываем красную икру. Можно выложить узором – звездочкой и между кончиками звездочки уложить петрушку и оливки. Затем осторожно убрать стакан.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

СалатыСалат "Любовница"

СалатыБутерброд с сыром и фруктами

СалатыАджика грузинская