Греческий салат с фетаксой

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Помидоры – 0,5 кг.
• Болгарский перец – 350 гр.
• Огурцы – 400 гр.
• Лук – 2 шт.
• Брынза – 250 гр.
• Маслины без косточек – 150 гр.
• Соус к салату:
• Оливковое или подсолнечное масло – 5 ст ложек
• Лимонный сок – 2 ст ложки
• Перец соль – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Помидоры нарезать крупными кусочками.
• Шаг 2 Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.
• Шаг 3 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
• Шаг 4 Лук нарезать полукольцами. Брынзу нарезать кубиками.
• Шаг 5 Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 6 В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу(перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами

Салаты → Аджика грузинская

Салаты → Салат "Любовница"