Французский салат "Бокер"

Распечатать рецепт       Шрифт 

Ингредиенты

• Горчица сухая – 0,5 ч.л.
• Уксус винный 3 %-ный – 3 ст.л.
• Оливковое масло – 0,5 стакана
• Измельченная зелень сельдерея – 1 стакан
• Корни сельдерея, нарезанные соломкой – 2 стакана
• Ветчина – 100 гр.
• Грибы маринованные – 100 гр.
• Яблоки – 100 гр.
• Майонез – 0,5 стакана
• Свекла – 100 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Семечки подсолнечника (очищенные) – 0,5 стакана

Способ приготовления

• Шаг 1 Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать соломкой.
• Шаг 2 Заправка: горчицу, уксус, оливковое масло взбить, посолить.
• Шаг 3 Зелень и корни сельдерея нарезать соломкой, залить заправкой и поставить в холодильник на 1 час.
• Шаг 4 Ветчину и яблоки нарезать соломкой, добавить грибы, свеклу, картофель, сельдерей с заправкой, майонез, все перемешать.
• Шаг 5 Украсить салат кукурузой и семечками.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Салаты → Аджика грузинская

Салаты → Салат "Любовница"

Салаты → Бутерброд с сыром и фруктами