Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыПервыеЩи с курицей по-уральски

Щи с курицей по-уральски

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Щи с курицей по-уральски

Ингредиенты

  • Курица – 0,5 кг.
  • Капуста – 0,5 качана
  • Картофель – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Крупа на выбор пшеничная, овсяная или перловая – 3 ст ложки
  • Зелень – по вкусу
  • соль, перец – по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Крупу перебрать, несколько раз промыть и оставить замачиваться в холодной воде.
  • Шаг 2 Мясо промыть нарезать небольшими кусочками и поставить варить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке добавить к почти готовому мясу.
  • Шаг 3 Нарезать картофель и добавить в суп, варить 5 мин. Капусту нашинковать и добавить в суп, посолить и поперчить по вкусу, варить еще 5 минут. Добавить крупу и варить еще 15 минут. Подавать с зеленью и сметаной по желанию.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Первые блюдаКуриный суп с домашней лапшой

Первые блюдаГороховый суп

Первые блюдаСырный суп с грибами