Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыПервыеЩи на скорую руку

Щи на скорую руку

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Щи на скорую руку

Ингредиенты

  • Капуста квашеная – 350 гр.
  • Тушенка – 1 банка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Картофель – 3 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 В кастрюлю налить 2 литра воды и довести до кипения, добавить картофель,нарезанный кубиками и тушенку.
  • Шаг 2 Морковь и лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле, выложить в кастрюлю.
  • Шаг 3 Квашеную капусту так же нужно обжарить на растительном масле, после добавить в щи.
  • Шаг 4 Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить лавровый лист и 1 ложку томатной пасты.
  • Шаг 5 Чеснок добавить в самом конце, за минуту до готовности. Зелень и сметану подать в каждую тарелку отдельно.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Первые блюдаКуриный суп с домашней лапшой

Первые блюдаГороховый суп

Первые блюдаСырный суп с грибами