Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыПервыеОкрошка домашняя

Окрошка домашняя

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Окрошка домашняя

Ингредиенты

  • Квас – 0.5 л.
  • Кефир – 0.5 л.
  • Вареные вкрутую яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Колбаса – 200 гр.
  • Зелень – 30 гр.
  • Зеленый лук – 30 гр.
  • Картофель отварной – 3 шт.
  • Тертый хрен – 2 ч.л.
  • Соль
  • Сметана – по вкусу

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Промыть тщательно все овощи.
  • Шаг 2 Нарезать небольшими кубиками колбасу, огурцы, яйца, зелень, картофель.
  • Шаг 3 Все тщательно перемешать и залить квасом и кефиром.
  • Шаг 4 Посолить, добавить немного специй и тертый хрен.
  • Шаг 5 При подаче в каждую порцию добавить немного сметаны.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Первые блюдаГороховый суп

Первые блюдаСырный суп с грибами

Первые блюдаКуриный суп с домашней лапшой