Страничка загружается ...
ГлавнаяВсе рецептыДесертыФруктовое желе - летний десерт

Фруктовое желе - летний десерт

Распечатать рецепт  :: Print       Шрифт 

Фруктовое желе - летний десерт

Ингредиенты

  • Яблочный сок – 500 мл.
  • Малиновый сок – 300 мл.
  • Желатин – 45 гр.
  • Малина – 600 гр.
  • Киви – 3 шт.
  • Яблоки – 1 шт.(большое).
  • Клубника – 700 гр.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Сахарная пудра – 1 стакан.
  • Сливки 30% - 200 гр.

 

Способ приготовления

  • Шаг 1 Налить 4 столовые ложки сока в маленькую кастрюлю. Всыпать желатин, он должен лечь ровным слоем, оставить примерно на 5 минут (чтобы желатин впитал в себя жидкость). Поставить кастрюлю на очень маленький огонь и варить, помешивая деревянной ложкой, пока желатин полностью не растворится.
  • Шаг 2 Затем добавить в кастрюлю оставшийся сок и помешивать примерно 2 минуты, добавить немного сахарной пудры. Затем снять сок с огня. Аккуратно процедить через сито в любую посуду.
  • Шаг 3 Малину и клубнику помыть и обсушить. Клубнику нарезать.
  • Шаг 4 Яблоко, банан, апельсин и киви также помыть, очистить от кожуры, у яблока удалить сердцевину, нарезать фрукты на маленькие кубики, а киви нарезать полукольцами.
  • Шаг 5 Выложить ягоды и фрукты в красивые пиалки, залить желе и поставить в холодильник.
  • Шаг 6 Взбить сливки с сахарной пудрой.
  • Шаг 7 Сверху желе можно украсить взбитыми сливками или листиками мяты, слегка присыпанными сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

ДесертыДесерт "Кураж"

ДесертыМолочное желе

ДесертыАбрикосовый сорбет