Шаг 1 Тщательно промыть апельсины и лимоны, аккуратно удалить цедру при помощи ножа, оставить белую мякоть.
Шаг 2 В кастрюлю поместить цедру и залить водой. Добавить сахар. Поставить на небольшой огонь и проварить до однлродной массы. После этого снять с огня, накрыть крышкой и ждать пока остынет.
Шаг 3 Апельсины и лимоны разрезать на две равные части, из каждой половинки выжать сок. Весь сок слить в одну посуду.
Шаг 4 Процедить отвар и смешать с соком. Поставить в холодильник.